Geruch: In der Nase ist eine intensive Brombeeraromatik wahrnehmbar, welche
bei einem längeren Geruchserlebnis noch pflaumige Noten offenbart.
Geschmack: Auf der Zunge fällt sofort auf wie es gelungen ist reife Tannine mit
einer belebenden Säure und einer dezenten Holzaromatik perfekt in Balance zu
bringen. Wenn man diesen Wein im Mund ein wenig lüftet kommt eine
überraschende Blaubeerfrucht zum Vorschein.
Menüempfehlung: Pfeffersteak mit frischem Baguette, Käsekuchen.