Geruch: Hier stehen würzige Noten von Waldpilzen im Vordergrund die von einem Hauch einer leichten Erdbeeraromatik begleitet werden.
Geschmack: Auch hier findet man würzige Aromen von Wildkräutern und Pilzen, die durch eine verhaltene Säure und einen starken Schmelz auf einem soliden Fundament stehen.
Menüempfehlung: Würzige Käseplatte, leichte Fleischgerichte, Meeresfrüchte.