Dornfelder trocken

Geruch: Zu Anfang wird die Nase von schokoladigen Aromen begrüßt, die sich
ziemlich rasch mit einer dominante Kirscharomatik verbinden.

Geschmack: Hier steht die Sauerkirsche mit einer fruchtigen Säure im
Vordergrund . Womit der geneigte Genießer aber nicht rechnet sind die
unheimliche Tiefe und der Rückhalt die nur durch eine außerordentliche Reife
zu erreichen sind.
Menüempfehlung: Rehrücken, Pizza, Crème brûlée